Delavnica peke kruha z drožmi

Vabimo vas v Tehniški muzej Slovenije v Bistro pri Vrhniki na delavnico peke kruha z naravnim kvasom (drožmi), ki jo bo vodil Jože Senegačnik, večkratni državni prvak v peki kruha iz krušne peči in zmagovalec državnih ocenjevanj pletenic, šunke v testu in poprtnikov.

Na delavnici se boste naučili:
- pripraviti kulturo kislega testa in kvasne vode, ki vsebuje naravne kvasovke;
- zamesiti testo in oblikovati kruh;
- speči kruh v krušni peči;
- oblikovati in speči svojo pico margerito iz kislega testa, ki jo boste pojedli za kosilo;
- veliko teorije o peki kruha, pomembnosti sestavin in postopkov.

Cena delavnice je 30,00 €/osebo in poteka 6 ur.

Za vse delavnice so potrebne prijave preko telefona 01/750 66 72, 041/957 146 ali elektronske pošte: programi@tms.si

Na delavnico se prijavite najkasneje štiri delovne dni pred posameznim terminom. Prijava je potrjena s plačilom celotnega zneska tri delovne dni pred izvedbo delavnice.
V kolikor se delavnice ne boste udeležili, vam denar vrnemo, če smo o tem obveščeni dva delovna dneva pred izvedbo delavnice.
Muzej si pridružuje pravico, da denarja ne vrne v primeru nepravočasne odpovedi.
V primeru premalo prijav, se denar vrne udeležencu delavnice.

TR 0110-0603-0377-610, sklic 00 1200-xxxxxxxx(datum delavnic-03012020).


Exhibitions and events from this museum

DVE KOLESI IN PAR NOG, Od tekalnega stroja do sodobnega kolesa

V petek, 3. decembra 2010, vas ob 13. uri vabimo v Tehniški muzej...

NAŠ DRAGI AVTO, Prvo stoletje avtomobilizma na Slovenskem

Vabimo vas na ogled nove stalne razstave NAŠ DRAGI AVTO, Prvo stoletje...

Modeli in makete letal slovenskih konstruktorjev

V četrtek, 9. julija 2015, vas ob 18.00 vabimo v Tehniški muzej...

Ukročena elektrika, predstavitev poizkusov Nikole Tesle

Zelo zanimiv in privlačen del elektro zbirke predstavljajo poskusi izumitelja...

Activities from this museum

We don't have anything to show you here.


Suggested Content