Zgodovina v kozarcu - Kava

Kava velja za najbolj razširjeno poživilo na svetu, ki mnoge premami s svojo edinstveno aromo in okusom. Skodelica črnega, dišečega napitka nas spremlja že vse od 16. stoletja, pomembno vlogo pa je imela v obdobju evropskega imperializma. Težko delo in odnosi v panogi se že od začetka množičnega pridelovanja kave niso bistveno izboljšali, saj najbolj kakovostna kava še vedno zahteva veliko ročnega dela. Nestabilne razmere na mednarodnem trgu, ponudba manj kakovostne kave in novi postopki pri njeni obdelavi so potisnili cene kave na najnižjo raven v zgodovini. Kava, ki je pomagala pri globalizaciji svetovne trgovine, je tako postala ena njenih žrtev.

Na predzadnjem srečanju Zgodovina v kozarcu se bomo posvetili omamnemu črnemu napitku − kavi.

O pomenu kave v zgodovini ter o njenem vplivu na življenja milijonov ljudi še danes bomo spregovorili na Ta veseli dan kulture, v ponedeljek, 3. decembra 2012, ob 18. uri v Mestnem muzeju Ljubljana, Gosposka 15.

Zgodovino aromatične kave nam bo predstavil dr. Marko Prpič, zgodovinar, ki se je vedno rad posvečal kulturni zgodovini in antropologiji vsakdanjega življenja, še posebej raziskovanju družbenih navad v zvezi s hrano in pijačo.

Za omamni vonj po kavi in posebno doživetje za brbončice bo na predavanju poskrbel Barcaffe.

Spijte zgodovino skupaj z nami, tokrat iz skodelice kave!

Zaradi zagotavljanja kakovosti dogodka je število slušateljev omejeno. Vse zainteresirane vabimo, da prevzamejo vstopnico za predavanje v trgovini Mestnega muzeja Ljubljana (Gosposka 15) najkasneje do ponedeljka, 3. decembra, do 15. ure oz. dokler vstopnice ne poidejo.
V kolikor bo povpraševanje po obisku veliko, bomo predavanje ponovili v januarju 2013. Za več informacij o številu vstopnic obiščite spletno stran www.mgml.si/mestni-muzej-ljubljana.