Zgodovina iz skodelice omamne kave

Kava velja za najbolj razširjeno poživilo na svetu, ki mnoge premami s svojo edinstveno aromo in okusom. Skodelica črnega, dišečega napitka nas spremlja že vse od 16. stoletja, pomembno vlogo pa je imela v obdobju evropskega imperializma. Težko delo in odnosi v panogi se že od začetka množičnega pridelovanja kave niso bistveno izboljšali, saj najbolj kakovostna kava še vedno zahteva veliko ročnega dela. Nestabilne razmere na mednarodnem trgu, ponudba manj kakovostne kave in novi postopki pri njeni obdelavi so potisnile cene kave na najnižjo raven v zgodovini. Kava, ki je pomagala pri globalizaciji svetovne trgovine, je tako postala ena njenih žrtev.


V nizu srečanj Zgodovina v kozarcu, ki jih do decembra 2011 pripravljamo v Mestnem muzeju Ljubljana, se bomo tokrat posvetili omamnemu črnemu napitku - kavi.

O pomenu kave v zgodovini ter o njenem vplivu na življenja milijonov ljudi še danes bomo spregovorili v sredo, 9. novembra 2011, ob 18. uri v Mestnem muzeju Ljubljana, Gosposka 15.

Zgodovino aromatične kave nam bo predstavil dr. Marko Prpič, zgodovinar, ki se je vedno rad posvečal kulturni zgodovini in antropologiji vsakdanjega življenja, še posebej raziskovanju družbenih navad v zvezi s hrano in pijačo.


Spijte zgodovino skupaj z nami, tokrat iz skodelice kave!


Več informacij: www.mgml.si; info@mgml.si  
Navdih za niz srečanj Zgodovina v kozarcu smo našli v knjigi Toma Standaga, Zgodovina sveta v šestih kozarcih.