Zgodovina na krožniku - zaključno predavanje

Uspešnemu ciklusu predavanj Zgodovina v kozarcu, ki smo jih izvedli v letih 2011 in 2012, dodajamo novi ciklus Zgodovina na krožniku. Tokrat našo preteklost spoznavamo skozi hrano, ki je zaznamovala Evropo z odkritjem Amerike.

Niz predavanj Zgodovina na krožniku bomo sklenili s pregledom izmenjave rastlin in živali med Starim in Novim svetom. Kako pomembno vlogo sta imela pri tem krompir in koruza, ki sta spremenila prehrano ljudi in živali, smo že slišali. Zato bomo tokrat namenili pozornost paradižniku in papriki/čiliju, ki sta spremenila gastronomijo velikega dela sveta. Povedali bomo nekaj o čokoladi in manj znanih ameriških rastlinah, ki jim obetajo pomembno vlogo pri prehranjevanju človeštva v prihodnosti.

KDAJ?
v ponedeljek, 3. marca, ob 18.00

KJE?
v konferenčni dvorani Mestnega muzeja Ljubljana

KAKO?
z brezplačno vstopnico, po katero pridete v trgovino Mestnega muzeja Ljubljana – vstopnice so na voljo teden dni pred predavanjem in zelo hitro poidejo

KDO?
dr. Marko Prpič, zgodovinar, ki se je vedno rad posvečal kulturni zgodovini in antropologiji vsakdanjega življenja, še posebej raziskovanju družbenih navad v zvezi s hrano in pijačo

NAPOVEDUJEMO:
V znamenju 2000-letnice Emone in prihajajoče razstave Emona: mesto v imperiju boste lahko naslednjemu predavanju dr. Marka Prpiča prisluhnili v začetku decembra 2014. Kulturni zgodovinar nas bo popeljal v svet vonjev in okusov prehrane rimskega imperija.

Več informacij:
www.mgml.si, info@mgml.si

Foto: Skleda iz 2. polovice 15. stoletja (hrani Muzej in galerije mesta Ljubljane)